Falcoaria - Récolte tardive 2018 - 375ml
DÉNOMINATION D’ORIGINE : DOC Tejo
CÉPAGES : Viognier & Fernão Pires
DEGRÉ D’ALCOOL : 13,0 % vol.Notes de dégustation
Robe : Belle teinte ambrée.
Nez : Nez intense et expressif, dévoilant des arômes séduisants de mandarine, figue et abricot sec. De subtiles notes de fleur d’oranger viennent enrichir la palette aromatique, apportant fraîcheur et complexité. Une richesse olfactive remarquable, en constante évolution.
Bouche : Début en bouche est soyeuse et charmeuse, évoluant vers une belle structure soutenue par une acidité vive et équilibrée. Les arômes de fruits confits – mandarine, abricot, figue – se prolongent harmonieusement, apportant profondeur et raffinement. La finale, d’une grande fraîcheur, est longue et persistante. Un vin d’exception, à la fois élégant, complexe et vibrant.Terroir & Vinification
Sol et topographie : Sols sableux de charneca, sans déclivité.
Âge des vignes : Viognier – 15 ans | Fernão Pires – 70 ans
Exposition : Est – Ouest
Œnologues : Manuel Lobo & Joana Silva LopesContient des sulfites