Monte dos Perdigões - Colheita Selecionada - Rouge

Température de service : entre 16 et 18°C Robe : rouge aux reflets violets Arômes : notes intenses de baies sauvages mûres En bouche : texture très douce, avec une légère touche toastée qui apporte du volume Teneur en alcool : 13,5% Acidité : 4,6 g/L pH : 3,89 Sucres résiduels : < 5 g/L Contient des sulfites

Origine : Alentejo – Reguengos de Monsaraz Appellation : Vinho Regional Alentejano Type : Vendange sélectionnée rouge Cépages : Aragonez, Trincadeira, Cabernet Sauvignon

Chaque cépage est vinifié séparément. Après un pressurage mécanique, la fermentation s’est déroulée lentement en cuves d’acier inoxydable et en fûts de chêne français.

Vigneron : Mário Andrade