Fiche technique du vin

• Température de service : Entre 10°C et 12°C

• Robe : Rose pâle aux reflets saumonés

• Nez : Arômes de cerise et de mûre

• Palais : Frais et élégant, avec des notes d’agrumes

• Teneur en alcool : 12,5%

• Acidité : 6,7 g/L

• pH : 3,31

• Sucres résiduels : < 5 g/L

• Contient des sulfites

Origine et élaboration

• Région : Alentejo – Reguengos de Monsaraz

• Appellation : Vinho Regional Alentejano

• Type : Rosé issu de vendanges sélectionnées

• Cépages : Tinta Caiada, Touriga Nacional, Syrah

• Vinification : Élaboré à partir de raisins rouges selon la méthode « bica-aberta »

• Vigneron : Mário Andrade