Monte dos Perdigões - Réserve Rouge
Température de service : 16ºC à 18ºC
Arômes : Profonds et complexes, avec des notes de pain grillé, de mûre, de chocolat et une touche balsamique.
En bouche : Ample et enveloppant, équilibré par une belle fraîcheur, avec des notes de cacao amer et une pointe de poivre en finale.
Taux d'alcool : 14%
Acidité : 5,1 g/L
pH : 3,67
Sucres résiduels : < 5 g/L
Contient des sulfites
Origine : Alentejo – Reguengos de Monsaraz
Appellation : Vinho Regional Alentejano
Type : Rouge Réserve
Cépages : Syrah, Alicante Bouschet, Aragonez
Élevage : Vieillissement partiel d’un an en barriques neuves et en fûts de chêne français de l’Allier (grain fin, chauffe moyenne).
Vigneron : Mário Andrade
Robe : Rubis intense et concentré.