DÉNOMINATION D'ORIGINE : DOC TEJO
CÉPAGE : Fernão Pires, Sauvignon Blanc, Gouveio
DEGRÉ D'ALCOOL: : 12,5% vol.
NOTES DE DÉGUSTATION :
COULEUR : jaune avec des nuances verdâtres ; limpide.
PARFUM : Fruits tropicaux évidents : ananas, abricot, pêche. Notes de fraîcheur : citron vert et asperges, qui nous projettent vers un vin au style moderne et international.
EN BOUCHE : Légères notes du bois où il a été élevé, sans pour autant dominer le fruit primaire qui se dégage. Excellente fraîcheur, fortement rehaussée par les notes du cépage sauvignon blanc. Bon équilibre entre le volume et le gras de la bouche et la persistance du fruit. L'utilisation de barriques usagées confère au vin sophistication, complexité et intégration.
SOL et TOPOGRAPHIE : Sableux. Charneux. Pas de pente.
EXPOSITION SOLAIRE : Nord - Sud
OENOLOGUES : Manuel Lobo et Joana Silva Lopes