Monte dos Perdigões - Colheita Selecionada - Tinto
Temperatura de serviço: entre 16 e 18°C
Cor: vermelho com reflexos violetas
Aromas: notas intensas de frutos silvestres maduros
Boca: textura muito suave, com um leve toque tostado que dá volume
Teor alcoólico: 13,5%
Acidez: 4,6 g/L
pH: 3,89
Açúcares residuais: < 5 g/L
Contém sulfitos
Origem: Alentejo – Reguengos de Monsaraz
Denominação: Vinho Regional Alentejano
Tipo: Colheita Selecionada Tinto
Castas: Aragonez, Trincadeira, Cabernet Sauvignon
Cada casta é vinificada separadamente. Após prensagem mecânica, a fermentação ocorreu lentamente em cubas de aço inoxidável e em barricas de carvalho francês.
Enólogo: Mário Andrade