Monte dos Perdigões - Reserva Branco Ficha Técnica do Vinho Temperatura de serviço: 10°C a 12°C Teor alcoólico: 13% Acidez: 5,6 g/L pH: 3,46 Açúcares residuais: < 5 g/L Contém sulfitos

Origem e Elaboração Região: Alentejo – Reguengos de Monsaraz Denominação: Vinho Regional Alentejano Tipo: Reserva Branco Castas: Antão Vaz e Arinto Vindima: Colheita manual e vinificação separada das castas Vinificação: Fermentação parcial em barricas de carvalho francês, seguida de envelhecimento sobre as borras durante 6 meses Enólogo: Mário Andrade

Degustação Cor: Amarelo palha Aroma: Notas de pêra madura e nuances tostadas, trazendo complexidade Na boca: Excelente integração da fruta, acidez vibrante, final longo e persistente