Monte dos Perdigões - Syrah Origem: Alentejo, Reguengos de Monsaraz Denominação: Vinho Regional Alentejano Tipo: Tinto Casta: Syrah

As uvas, colhidas manualmente, fermentaram em lagar de mármore após uma maceração pré-fermentativa destinada a intensificar a cor e os aromas. O vinho foi posteriormente estagiado em barricas novas de carvalho francês.

Temperatura de serviço: 16ºC a 18ºC Aromas: Frutos pretos maduros, realçados por notas de caixa de charutos. Na boca: Taninos sedosos, sublimados por uma madeira bem integrada que lhe confere elegância e personalidade.

Enólogo: Mário Andrade Cor: Opaco Teor alcoólico: 14,5% Acidez: 5,6 g/L pH: 3,66 Açúcares residuais: < 5 g/L Contém sulfitos