Poliphonia - Réserve Rouge

Température de service : 16ºC à 18ºC Couleur : Rubis intense Arômes : Fruits rouges mûrs, eucalyptus, épices et délicates notes de bois grillé. En bouche : Frais, intense et d’une grande élégance. Long en bouche, avec une belle présence et un équilibre parfait en finale.

• Taux d'alcool : 14%

• Acidité : 5,3 g/L

• pH : 3,66

• Sucres résiduels : < 5 g/L

• Contient des sulfites

Origine : Alentejo – Reguengos de Monsaraz Appellation : Vinho Regional Alentejano Type : Rouge Réserve Cépages : Syrah, Alicante Bouschet, Aragonez Vinification : Fermentation malolactique en cuves de chêne français, suivie d’un élevage de 12 mois en fûts de chêne de l’Allier (grain fin, chauffe moyenne). Vigneron : Mário Andrade