Poliphonia - Reserva Tinto
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Cor: Rubi intenso
Aroma: Frutas vermelhas maduras, eucalipto, especiarias e delicadas notas de madeira tostada.
Na boca: Fresco, intenso e de grande elegância. Longo na boca, com boa presença e equilíbrio perfeito no final.
Teor alcoólico: 14%
Acidez: 5,3 g/L
pH: 3,66
Açúcares residuais: < 5 g/L
Contém sulfitos
Origem: Alentejo – Reguengos de Monsaraz
Denominação: Vinho Regional Alentejano
Tipo: Reserva Tinto
Castas: Syrah, Alicante Bouschet, Aragonez
Vinificação: Fermentação malolática em cubas de carvalho francês, seguida de envelhecimento de 12 meses em barricas de carvalho de Allier (grão fino, tosta média).
Enólogo: Mário Andrade