DENOMINAÇÃO DE ORIGEM : DOC TEJO
CASTAS : 100% Sauvignon Blanc
PERCENTAGEM DE ÁLCOOL : 12% vol.
NOTAS DE PROVA
COR : Citrinos com notas esverdeadas.
AROMA : Carácter vegetal muito presente, notas de pimento verde, espargos e lima.
BOCA : Excelente frescura e acidez. Repetem-se as notas herbáceas típicas da casta. Final longo e equilibrado.
SOLO E TOPOGRAFIA : Arenoso. Calcário. Sem declives.
IDADE DAS VINHAS : Sauvignon Blanc - 18 anos.
EXPOSIÇÃO SOLAR : Nascente - Poente
ENOLOGISTAS : Manuel Lobo e Joana Silva Lopes
Contém sulfitos